Zwetschke
92 Punkte Alte Zwetschke Fass 2003, 40 Vol.% Guglhof, Vogl Anton, 5400 Hallein, Tel. 06245/806 21,
www.guglhof.at Typisch süßliche Aromatik, sehr fein verwoben mit den Fassaromen, die reife Frucht schön
durchscheinend; logisch am Gaumen, Wechselspiel aus Frucht und Pikanz, viel Vanille.
92 Punkte Zwetschke 2011, 42 Vol.%, € 24,–/0,35 l Garagenbrenner Wöhrer, Wöhrer Manfred, 4050 Traun, Tel.
07229/72 41 10, www.woehrer.at Schokoladig-karamellige Aromatik im Duft, Assoziation von Powidl,
rauchig-fleischig, sehr transparent, hell und authentisch; am Gaumen sehr frische, röstige, grünliche Struktur und
sehr gute Länge.
89 Punkte Hauszwetschke im kleinen Holzfass 2005, 47 Vol.%, € 25,–/0,35 l Obsthof Neumeister, Neumeister
Josef, 8345 Straden, Tel. 03473/82 49, www.obshof-neumeister.at Schön verwobene Aromen des Fasses und der Frucht,
karamellig, vanillig, zimtig, Sherry; ähnlich am Gaumen, süß, mit tabakigen Noten sowie Gerbstoffen, im Abgang etwas
alkoholisch spitz.
88 Punkte Alte Zwetschke Fass 2004, 40 Vol.% Guglhof, Vogl Anton, 5400 Hallein, Tel. 06245/806 21,
www.guglhof.at Warme, karamellige Holzaromen, die Frucht angedeutet; am Gaumen anfangs viel Frucht, im Abgang
kommen Gerbstoffe und Toasting.
88 Punkte Zwetschke 2009, 42 Vol.%, € 22,–/0,35 l Lexenhof, Wiesinger Alexander, 4865 Nußdorf am Attersee,
Tel. 07666/80 73, www.lexenhof.at Schokoladige Aromatik, frisch, mit grünlichen Anklängen, Marzipan; konsequent
am Gaumen, ohne finalen Druck.
87 Punkte Zwetschke 2008, 43 Vol.% Guglhof, Vogl Anton, 5400 Hallein, Tel. 06245/806 21, www.guglhof.at
Assoziation von Kräutern im Duft, süßliche und würzige Noten; am Gaumen konsequent, mit Schokolade und Mokka, ohne
finalen Druck, im Abgang etwas spitz.
87 Punkte Zwetschke vom Fass 2003, 40 Vol.% Pfau, Latschen Valentin, 9020 Klagenfurt, Tel. 0463/427 00-266,
www.pfau.at Viel Süße, Karamel und Kaffee, auch grünliche Holznoten, wenig Frucht; am Gaumen anfangs Fruchtsüße,
trockene Noten dominieren im Abgang.
85 Punkte Hauszwetschke 2011, 40 Vol.%, € 16,–/0,35 l Hofdestillerie Dicker, Dicker Josef & Claudia, 5133
Gilgenberg, Tel. 07728/84 35, www.hofdestillerie-dicker.at Röstig-schokoladige Aromen angedeutet im Duft; analog
am Gaumen, typisch zwar, aber etwas verhalten im Fruchtausdruck, spitz.
85 Punkte Zwetschkenbrand 2008, Los-Nr.: LZ08, 41,5 Vol.%, € 29,–/0,35 l Reisetbauer Hans, 4062 Axberg,
Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at Warme, helle und schokoladige Aromatik im Duft, mit grasigen Anklängen;
analog am Gaumen, mit Fortdauer grün und etwas spitz.
84 Punkte Zwetschke 2009, 40 Vol.%, € 25,–/0,5 l Edelbrände Moser, Moser Matthias und Gabriele, 5584
Zederhaus 49, Tel. 06478/547, www.edelbraende-moser.at Süßlich-würzige Fruchtaromatik, angenehm tabakig begleitet
vom Holz, Powidl angedeutet; Fruchtsüße am Gaumen, viel Vanille, im Abgang trocken und nicht mehr fokussiert.
83 Punkte Zwetschkenbrand 2011, 41,5 Vol.%, € 11,–/0,35 l Aichhorn Johann, 4866 Unterach, Tel. 07665/87 16,
Typische Aromen von Zwetschkenbrand die an Powidl und Rumtopf erinnern, daneben grünliche Noten; letztere
scheinen am Gaumen deutlicher durch.
82 Punkte Zwetschkenbrand im Maulbeerfass 2007, Los-Nr.: LMZ07, 44 Vol.%, € 32,–/0,35 l Reisetbauer Hans,
4062 Axberg, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at Dicht verwobene Stilistik von selchig-röstigen Noten, Zimt und
Rosinen; am Gaumen zeigen sich die Komponenten weit nicht so verwoben und etwas herb.
73 Punkte Zwetschke ,Hanita’ 2010, Los-Nr.: L4621, 42 Vol.% Pirker – Mariazellerhof, Rippel Georg, 8630
Mariazell, Tel. 03882/21 79, www.mariazeller-lebkuchen.at
|