Wurzeln

92 Punkte
Bramburus 2003, 44 Vol.%
Pfau, Latschen Valentin, 9020 Klagenfurt, Tel. 0463/427 00-266, www.pfau.at
Schöner Mix aus erdigen Noten und hellen Aromen der Stärke, staubig und floral zugleich, frisch geschnittene Erdäpfel; mit viel Präsenz auch am Gaumen.

88 Punkte
Rote Rübe 2008, 40 Vol.%, € 23,–/0,35 l
Destillerie Hiebl, Hiebl Georg, 3350 Stadt Haag, Tel. 07434/421 14, www.die-schnapsidee.at
Animierender Mix aus süßlichen und erdigen Komponenten im Duft, idealtypische Rote Rüben; am Gaumen ein wenig zurückhaltender.

87 Punkte
Voiletta Trüffel-Erdäpfelbrand 2009, 42 Vol.%, € 11,–/0,2 l
Destillerie Weidenauer, Weidenauer Oswald, 3623 Kottes,
Tel. 02873/72 76, www.weidenauer.at
Warme, helle Duftstilistik, an frisch geschnittene Erdäpfel und Getreide erinnernd, floral und hefig; auch am Gaumen deutliche Erdäpfelcharakteristik.

85 Punkte
Karotte 2008, 40 Vol.%, € 24,–/0,35 l
Obstkulinarium Pohler, Pohler jun. Wilhelm, 2281 Raasdorf bei Wien,
Tel. 02249/894 22, www.obstkulinarium.at
Animierender Mix aus ätherischen Noten und dunklen, erdigen Aromen, sehr frisch, sehr typisch; am Gaumen überwiegt das Ätherische, das an Ingwer erinnert.

74 Punkte
Enzianbrand 2005, 43 Vol.%, € 36,–/0,5 l
Rettenbacher, Rettenbacher jun. Josef, 5453 Werfenweng,
Tel. 06466/666,