Quitte

94 Punkte
Quittenbrand 2008, 39 Vol.%, € 24,–/0,5 l
Stockvogler, Schmidl Thomas, 7221 Marz, Tel. 02626/652 91, www.stockvogler.at
Vielschichtiger ätherischer Duft von Quitte, Menthol, Zitrus; Lakritze und Zitrus am Gaumen, mit feiner, pikanter Würze, präsent und dennoch feingliedrig.

93 Punkte
Quittenbrand 2005, Los-Nr.: LQ05, 41,5 Vol.%, € 49,–/0,35 l
Reisetbauer Hans, 4062 Kirchberg-Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Elegant im Duft, zurückhaltend, gleichzeitig animierend vielschichtig, mit feiner würzig-zitroniger Note, Minze; analog am Gaumen, ätherisch unterlegt, kompakt und anhaltend.

90 Punkte
Quitte 2005, 45 Vol.%, € 54,50/0,5 l
Holzapfel Karl, 3610 Joching 36, Tel. 02715/23 10, www.holzapfel.at
Helle, warme, süßliche Aromatik im Duft, Zitronenmelisse, auch erdig; viel Zitrusnoten am Gaumen, transparent, sehr fruchttypisch und kraftvoll am Gaumen.

88 Punkte
Herzstück Quitte 2007, Los-Nr.: 09-2 KQ, 42 Vol.%
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle, Angel Peter, 6890 Lustenau,
Tel. 05577/859 55, www.haemmerle.com
Sehr reife, ruhige Aromatik, mit Assoziation von Orangenzesten, röstigen und ätherischen Noten; am Gaumen wieder ätherisch-grünschalig-schokoladig.

86 Punkte
Quitte 2008, 42 Vol.%, € 35,–/0,5 l
Primushäusl, Rieger Josef, 5342 Abersee, Tel. 06137/70 47,
Hellfruchtig, zitronig, zartwürzig im Duft; am Gaumen etwas unruhiger, es dominiert neben dem zitronig-grasigen Touch auch die Fruchtsüße.

85 Punkte
Quittenedelbrand 2006, 43 Vol.%, € 54,–/0,5 l
Destillerie Friedl am Pfaffenwald, Friedl Günter, 3702 Oberrußbach,
Tel. /0664/101 58 00, www.friedl-am-pfaffenwald.at
Die typische und dunkelwürzige Nase wirkt wie durch den Alkohol gehemmt, Minze, Orangenzuckerl; ähnlich am Gaumen, wieder mit viel Exotik und Alkohol.

85 Punkte
Quitte 2004, Los-Nr.: LQ1 1204, 41 Vol.%, € 37,–/0,35 l
Edeldestillerie Oberhofer, Oberhofer Robert, 6068 Mils,
Tel. 05223/58 60-66, www.reschenhof.at
Dunkle, schokoladig-würzige Stilistik im Duft, etwas verdeckt; zeigt sich am Gaumen nicht mehr ganz so differenziert.

85 Punkte
Quittenbrand 2008, 39 Vol.%, € 18,50/0,35 l
Obsthof Zotter, Zotter Siegfried und Gerald, 7543 Kukmirn,
Tel. 03328/320 27, www.obsthof-zotter.at
Sehr reif und fruchtig, typisch im Duftbild; auch am Gaumen schön ausgeprägt, wieder sehr fruchtig und grünschalig-ätherisch, im Abgang etwas verhalten.

83 Punkte
Quittenbrand 2008, 41 Vol.%, € 17,–/0,35 l
Aichhorn Johann, 4866 Unterach, Tel. 07665/87 16,
Deutlich ätherische Aromatik, etwas geringe Differenzierung im Duft; ähnlich am Gaumen, wieder mit eher einseitigem Fruchtausdruck, spitz.

83 Punkte
Quitte 2008, 40 Vol.%, € 30,–/0,5 l
Kirchenwirt Heber, Heber Alfred & Gertraude, 8442 Kitzeck,
Tel. 03456/22 25, www.kirchenwirt-heber.at
Dunkle Würze und deutliche ätherische Noten im Duft, mit Schokolade und Menthol, etwas verwaschen; analog am Gaumen, etwas flach im Abgang.

83 Punkte
Quittenbrand 2008, 42 Vol.%, € 39,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal,
Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Neben der dunklen Würze versteckt sich die Quitte im Duft etwas, die anfänglichen Noten von Schuhpasta verflüchtigen sich; ähnlich, aber kantiger am Gaumen.

83 Punkte
Edelquittenbrand 2006, 39 Vol.%, € 9,–/0,2 l
Weingut Pfeffel, Pfeffel Alexander, 3601 Dürnstein,
Tel. 02711/206, www.pfeffel.at
Würzig-blumige Quittenaromen im Duft, auch grasig; kann sich am Gaumen nicht ganz in dieser Weise entfalten.

82 Punkte
Quittenedelbrand 2007, 43 Vol.%, € 54,–/0,5 l
Destillerie Friedl am Pfaffenwald, Friedl Günter, 3702 Oberrußbach,
Tel. /0664/101 58 00, www.friedl-am-pfaffenwald.at
Typische, würzige Aromen im Duft, süßlich-ätherisch; detto am Gaumen, mit etwas Pikanz und mittlerer Länge.

78 Punkte
Quitte 2003, 55 Vol.%
Weingut Rebenhof, Aubell Hartmut, 8461 Ehrenhausen, Tel. 03453/257 50, www.rebenhof.at
Die Frucht im Duft erkennbar, aber durch den hohen Alkohol sehr gehemmt; am Gaumen ähnlich, doch ist dieser nach einem solchen Schluck langfristig außer Dienst gesetzt.

77 Punkte
Quitte 2007, 41 Vol.%, € 25,–/0,35 l
Glückströpferl, Strobl Cornelia, 4463 Großraming, Tel. 0732/38 18 03, www.glueckstroepferl.at
Das Destillat ist fruchttypisch, zeigt sich aber insgesamt eine Spur verschleiert und unruhig.