Himbeere

95 Punkte
Herzstück Himbeer 1999, Los-Nr.: 00-2 BH, 42 Vol.%
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle, Angel Peter, 6890 Lustenau,
Tel. 05577/859 55, www.haemmerle.com
Die typischen Himbeeraromen wirken vegetabil und blättrig unterlegt; am Gaumen zeigt sich eine grasig-pikante Stilistik, ruhig und puristisch - für sein Alter ein unglaublicher Brand.

93 Punkte
Himbeerbrand 2007, 38 Vol.%, € 59,–/0,35 l
Lagler Kurt, 7543 Kukmirn, Tel. 03328/320 03, www.lagler.cc
Sehr fruchtig-süßliche Himbeeraromen im Duft, ätherisch und transparent; ruhig und offen auch am Gaumen, mit zarter Süße unterlegt, zitronig, anhaltend.

90 Punkte
Himbeere 2008, Los-Nr.: L4630, 41 Vol.%, € 55,–/0,5 l
Pirker – Mariazellerhof, Pirker Matthias, 8630 Mariazell, Tel. 03882/21 79, www.mariazeller-lebkuchen.at
Reife, warme Aromen mit zitronigen Noten im Duft, vegetabil; am Gaumen kommt zu den zitronigen Aromen auch ein schokoladiger Schmelz.

90 Punkte
Himbeere 2007, Los-Nr.: LH07/1, 41,5 Vol.%, € 69,–/0,35 l
Reisetbauer Hans, 4062 Kirchberg-Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Assoziation von gedörrten Früchten im Duft, mit floralen und grasigen Noten; ähnlich am Gaumen, mit viel ätherischen Aromen, kompakt und sehr anhaltend.

85 Punkte
Himbeerbrand 2008, 40 Vol.%, € 17,50/0,5 l
Müllner Rudolf, 3124 Unterwölbling 2, Tel. 02786/24 40,
Der süßliche, beinahe opulente Himbeerduft steht ein wenig im Gegensatz zu den grünblättrigen, an Tee erinnernden Akzenten am Gaumen.

83 Punkte
Waldhimbeere 2008, 40 Vol.%, € 50,–/0,5 l
Primushäusl, Rieger Josef, 5342 Abersee, Tel. 06137/70 47,
Assoziation von intensiver, süßlicher Himbeermarmelade im Duft; im Gegensatz dazu am Gaumen gerbstoffiger und an Hagebuttentee erinnernd.

82 Punkte
Himbeere 2008, 40 Vol.%, € 40,–/0,35 l
Mayer Anton, 4050 Traun, Tel. 07229/650 22,
Die Himbeeraromen sind erkennbar und typisch, dennoch etwas verschleiert; am Gaumen ätherisch und grasig, im Abgang eine Spur bitter.

82 Punkte
Himbeer 2007, Los-Nr.: LH1007, 41 Vol.%, € 58,–/0,35 l
Edeldestillerie Oberhofer, Oberhofer Robert, 6068 Mils,
Tel. 05223/58 60-66, www.reschenhof.at
Warme brotige Noten im Duft; am Gaumen mit den typischen, grünblättrigen, zitronigen Aromen, insgesamt etwas ausgezehrt.

81 Punkte
Waldhimbeer 2007, 42 Vol.%, € 58,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Frische zitronige Himbeernoten, Rosenblätter, auch Schokolade; am Gaumen sehr ätherisch, kann sich im Abgang leider nicht entfalten.

80 Punkte
Himbeer 2008, 45 Vol.%, € 23,–/0,2 l
Zitzler Martin, 4654 Bad Wimsbach, Tel. 07245/258 80,
Die warmen, fruchtigen Himbeeraromen sind begleitet von gemüsigen Noten; kann sich am Gaumen weniger entfalten und flacht am Ende ab.

77 Punkte
Himbeeren 2008, 40 Vol.%, € 25,70/0,35 l
Feindestillerie Stainer, Stainer Heinz & Doris, 7000 Eisenstadt, Tel. 02682/663 17, www.stainer.info
Anfänglich zeigt sich eine opulente, fruchtige Himbeernote, wirkt aber nicht ganz transparent; am Gaumen mit grünen und auch erdigen Akzenten.