Apfel

92 Punkte
Apfelbrand 2008, 38,5 Vol.%, € 17,–/0,5 l
Stockvogler, Schmidl Thomas, 7221 Marz, Tel. 02626/652 91, www.stockvogler.at
Offene, puristische Stilistik, mit grünlichen Aromen, Apfelschalen, ledrige Anmutung, süßlich-bananige Noten, mit Frische und Präsenz; konsequent am Gaumen.

91 Punkte
Speierling Vom ganz Guten 2005, Los-Nr.: 03-19 DSOS, 45 Vol.%
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle, Angel Peter, 6890 Lustenau, Tel. 05577/859 55, www.haemmerle.com
Neben den apfeligen auch animierende erdige und ledrige Aromen im Duft, süßlich und harmonisch, Mispel; der reizvolle Mix aus süßlichen und herben Noten wiederholt sich am Gaumen.

90 Punkte
Champagner Renette 2008, 40 Vol.%, € 19,–/0,5 l
Mausser Martin, 8151 Hitzendorf, Tel. 0316/57 34 59, www.maussermost.at
Zeigt erstaunlich viel Präsenz, mit floralen sowie würzigen Noten, erinnert an Cox Orange, zart zitronig; konsequent und knackig am Gaumen, mit guter Länge.

87 Punkte
Grafensteiner Apfelbrand 2008, Los-Nr.: LG0908, 41 Vol.%, € 29,–/0,35 l
Edeldestillerie Oberhofer, Oberhofer Robert, 6068 Mils, Tel. 05223/58 60-66, www.reschenhof.at
Zeigt vielschichtige, typisch apfelige Noten im Duft, von blumig bis würzig; auch am Gaumen transparent und lebendig, die schalig-zitronigen Aromen erinnern an Birne.

86 Punkte
Apfel Edelbrand 2008, Los-Nr.: L1208, 43 Vol.%, € 24,–/0,5 l
Destillerie Friedl am Pfaffenwald, Friedl Günter, 3702 Oberrußbach, Tel. /0664/101 58 00, www.friedl-am-pfaffenwald.at
Zarte Apfelnoten im Duft, würzig unterlegt, kompakt, Waldchampignon; am Gaumen fleischiger, wieder würzig, mit einer Spur Schärfe im Abgang.

86 Punkte
Rubinette Vom ganz Guten 2005, Los-Nr.: 05-16 KA, 42 Vol.%
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle, Angel Peter, 6890 Lustenau, Tel. 05577/859 55, www.haemmerle.com
Offene, delikat-säuerliche Apfelnoten im Duft, getreidige Noten im Hintergrund; am Gaumen zeigen sich erfrischende apfelschalig-herbe Akzente, gut eingebunden, mittlere Länge.

85 Punkte
Grafensteiner Vom ganz Guten 2007, Los-Nr.: 08-1 KG, 42 Vol.%
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle, Angel Peter, 6890 Lustenau, Tel. 05577/859 55, www.haemmerle.com
Ruhige, animierende Apfelaromen mit betonter Würze und schönen floralen Akzenten; sehr konsequent im Ausdruck, mit belebender Pikanz.

85 Punkte
Golden Delicious 2008, Los-Nr.: L4603, 42 Vol.%, € 36,–/0,5 l
Pirker – Mariazellerhof, Pirker Matthias, 8630 Mariazell, Tel. 03882/21 79, www.mariazeller-lebkuchen.at
Im Duft süßlich-duftig, mit grünen und gelblichen Noten; ähnlich am Gaumen, mit kontrapunktisch gerbstoffigem Abgang.

84 Punkte
Apfel – Golden Delicious 2008, 40 Vol.%, € 16,–/0,5 l
Obstkulinarium Pohler, Pohler jun. Wilhelm, 2281 Raasdorf bei Wien, Tel. 02249/894 22, www.obstkulinarium.at
Zeigt sich der Frucht entsprechend im Aroma etwas zurückhaltend; mit würzigen, apfelschaligen Noten am Gaumen.

84 Punkte
Mostbrand im Eichenfass 2001, Los-Nr.: LMOE01, 44 Vol.%, € 29,–/0,35 l
Reisetbauer Hans, 4062 Kirchberg-Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Elegant im Duft, die Fassaromen deutlich im Vordergrund, vanillig, Karamell und Melasse im Duft, erinnert an Rum und Cognac; konsequent am Gaumen, mit leichter Schärfe unterlegt, der Fruchtcharakter nur angedeutet.

83 Punkte
Apfelbrand 2007, Los-Nr.: L A 140207, 39 Vol.%, € 17,–/0,5 l
Stockvogler, Schmidl Thomas, 7221 Marz, Tel. 02626/652 91, www.stockvogler.at
Süßlich-zimtige Apfelaromen, Anmutung von Apfelstrudel; ähnlich am Gaumen, mit viel Präsenz und mittlerer Länge.

81 Punkte
Apfelbrand Gravensteiner 2008, 42 Vol.%, € 24,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Zeigt eine Aromatik, die von Himbeere bis Apfelnusskuchen reicht, am Gaumen weniger vielschichtig und fokussiert.

79 Punkte
Arlet 2008, Los-Nr.: L4607, 42 Vol.%, € 36,–/0,5 l
Pirker – Mariazellerhof, Pirker Matthias, 8630 Mariazell, Tel. 03882/21 79, www.mariazeller-lebkuchen.at
Interessanter Mix aus gemüsigen und exotischen Aromen, Banane und Schokolade; zeigt sich am Gaumen im Vergleich zur Nase etwas unruhiger.

75 Punkte
Elstar 2008, Los-Nr.: LE1208, 41 Vol.%, € 29,–/0,35 l
Edeldestillerie Oberhofer, Oberhofer Robert, 6068 Mils, Tel. 05223/58 60-66, www.reschenhof.at
Indifferent-wachsig im Duft, mit Noten von Kräutern und etwas Süße; auch am Gaumen keine transparenten Aromen, im Abgang sehr gerbstoffig.

74 Punkte
Maschantzker-Apfel 2008, 40 Vol.%, € 19,–/0,5 l
Mausser Martin, 8151 Hitzendorf, Tel. 0316/57 34 59, www.maussermost.at