Weichsel
91 Punkte
Weichsel 2006, 40 Vol.%, € 41,–/0,5 l
Destillerie Schosser, Schosser Martin, 4611 Buchkirchen,
Tel. 07242/280 26,
www.schosser.com
Im Duftbild fruchtig und schokoladig-dunkel, Vanillepudding und Bittermandel;
saftig-fruchtig, mit schönem, schokoladigem Schmelz, insgesamt sehr schön, aber
mehr Kirsche als Weichsel. 86 Punkte
Weichselbrand 2004, 41,5 Vol.%, € 35,–/0,35 l
Reisetbauer Hans, 4062 Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Zeigt sich im Augenblick etwas verhalten, mit zarter Schokolade, etwas stielig-würzig;
am Gaumen vielleicht etwas rau, aber typisch und stimmig. 85 Punkte
Weichsel 2007, 48 Vol.%, € 20,–/0,2 l
Destillerie Weutz, Weutz Michael & Brigitte, 8505 St. Nikolai im Sausal
Nr. 6,
Tel. 03185/344 40, www.weutz.at
Die typischen Aromen der Weichsel nur im Hintergrund, dezente apfelig-röstige
Noten; am Gaumen weichseliger, der Alkohol im Verhältnis jedoch sehr mächtig.
84 Punkte
Weichselbrand fassgelagert 2005, Los-Nr.: LW271105, 38 Vol.%,
€ 20,–/0,5 l
Stockvogler, Schmidl Thomas, 7221 Marz, Tel. 02626/65291, www.stockvogler.at
Die röstigen Aromen des Toastings von der Nase über den Gaumen präsent, die
süßlichen, schmelzigen Weichselakzente dagegen nur im Hintergrund. 81 Punkte
Weichsel 2007, 41,5 Vol.%, € 19,–/0,35 l
Mayer Günther, 3830 Waidhofen an der Thaya, Tel. 02842/516 56,
www.garnitdestillerie.at
Insgesamt sehr weichselig, dennoch nicht sehr ausgeprägt und ganz transparent;
wirkt im Abgang etwas spröde und adstringierend. |