Quitte

93 Punkte
Quittenbrand 2005, 41,5 Vol.%, € 45,–/0,35 l
Reisetbauer Hans, 4062 Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Kühlere, elegante Stilistik, mit schokoladigen und mentholigen Noten; entwickelt sich am Gaumen zusehends, fein verwoben, wieder schokoladig und mit strukturgebender Würze, eleganter Monolith

92 Punkte
Quitte Karat, 48 Vol.%, € 39,50/0,35 l
Hochmair Josef, 4702 Wallern, Tel. 07249/487 65, www.malznerhof.at
Sehr transparentes Duftbild, dezent zwar, aber elegant verwoben, mit kühler und würziger Stilistik; am Gaumen sehr mächtig und aromatisch, etwas im Schatten des Alkohols, dennoch durchaus harmonisch.

90 Punkte
Quittenbrand 2007, 38,5 Vol.%, € 29,–/0,5 l
Lagler Kurt, 7543 Kukmirn 137, Tel. 03328/320 03, www.lagler.cc
Dichter, schöner Mix aus frischen Fruchtaromen, herbwürzig-zitronig; am Gaumen wieder sehr präsent, mit feiner Pikanz und Süße, etwas jugendlich ungeschliffen.

90 Punkte
Quitte 2005, 40 Vol.%, € 13,50/0,35 l
Feindestillerie Stainer, Stainer Heinz & Doris, 7000 Eisenstadt,
Tel. 02682/663 17, www.stainer.info
Helle, grüngrasige Aromatik mit Rhabarber- und Honignoten; konsequent am Gaumen, komplex, getragen, kernig und stimmig, mit gerbstoffigen Anklängen.

88 Punkte
Birnenquitte strong 2006, 48 Vol.%, € 25,–/0,2 l
Destillerie Weutz, Weutz Michael & Brigitte, 8505 St. Nikolai im Sausal
Nr. 6, Tel. 03185/344 40, www.weutz.at
Quittenduft mit würzig-ledrigen Akzenten, süßlich, schön verwoben; macht insgesamt einen sehr kompletten Eindruck und präsentiert sich trotz hohem Alkohol auch am Gaumen offen und relativ harmonisch.

85 Punkte
Quitte 2007, 40 Vol.%, € 30,–/0,5 l
Kirchenwirt Heber, Heber Alfred & Gertraude, 8442 Kitzeck,
Tel. 03456/22 25, www.kirchenwirt-heber.at
Typisch und erkennbar im Duft, ätherisch, aber etwas verschlossen; am Gaumen von ähnlichem Charakter, süßlich und im Abgang etwas brüchig.

84 Punkte
Quitte 2006, 45 Vol.%
Holzapfel Karl, 3610 Joching 36, Tel. 02715/23 10, www.holzapfel.at
Eine Spur verwaschen und kompottig im Duftbild, grünwürzig, röstig; am Gaumen ist die schöne, angedeutete Aromatik gehemmt vom kräftigen Alkohol, im Abgang etwas stängelig.

84 Punkte
Quitte, 43 Vol.%, € 27,–/0,5 l
Jöbstl Waltraud, 8551 Wernersdorf, Tel. 03466/423 79,
www.brennerei-joebstl.at
Sehr zart im Duft, mit allen Attributen einer schönen Quittenfrucht allerdings; am Gaumen deutlich sperriger, changiert zwischen Süße und Schärfe.

84 Punkte
Quitte 2006, 40 Vol.%, € 47,–/0,5 l
Destillerie Schosser, Schosser Martin, 4611 Buchkirchen,
Tel. 07242/280 26, www.schosser.com
Apfelige, warme Stilistik im Duft, mit grünlichen Reflexen; zeigt sich am Gaumen nicht mehr ganz so strahlend, die typische Frucht gut erkennbar.

84 Punkte
Quittenbrand 2007, 40 Vol.%, € 18,50/0,35 l
Obsthof Zotter, Zotter Siegfried und Gerald, 7543 Kukmirn 188,
Tel. 03328/320 27, www.obsthof-zotter.at
Mix aus herbwürzig-erdigen Noten, auch mit Honig, angedeutete Saftigkeit; auch am Gaumen würzig-rauchig, mit grasigen Noten, etwas brüchig im Abgang.

79 Punkte
Quitte 2007, 42 Vol.%, € 40,50/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Riecht ungewöhnlich erdig-wurzelig und würzig, mit einem etwas buttrigen Schleier; ähnlich am Gaumen, der typische Charakter eine Spur gehemmt.

77 Punkte
Birnenquitte 2006, 43 Vol.%, € 21,–/0,2 l
Destillerie Weutz, Weutz Michael & Brigitte, 8505 St. Nikolai im Sausal
Nr. 6, Tel. 03185/344 40, www.weutz.at
Im Duft nicht sehr differenziert und von tendenziell bräunlicher Fruchtaromatik; am Gaumen typische Süße und grün-grasige Noten, wieder etwas flach.

74 Punkte
Quitte 2007, 45 Vol.%, € 32,–/0,35 l
Schnapswerkstatt Jo&Ro, Unger Manfred, 1220 Wien, Tel. /,