Bier

90 Punkte
Roggenbierbrand 2003, 43 Vol.%
Pfau, Latschen Valentin, 9020 Klagenfurt, Tel. 0463/427 00-266, www.pfau.at
Die typisch rauchigen Aromen von Bierbrand, floral, getreidig, röstig, ,Ölsardinen’; am Gaumen analog, hellaromatisch-grasig, dezent und anhaltend.

86 Punkte
Biobierbrand 2007, Los-Nr.: L0607, 44 Vol.%
Pfau, Latschen Valentin, 9020 Klagenfurt, Tel. 0463/427 00-266, www.pfau.at
Erinnert an frisches Bier, dunkles Malz und getreidige Noten; analog am Gaumen, getreidig, malzig, mittelgewichtig.

82 Punkte
Alfons Spezial Bierbrand 2008, 46 Vol.%, € 28,–/0,35 l
Hochmair Josef, 4702 Wallern, Tel. 07249/487 65, www.malznerhof.at
Recht zurückgenommen, getreidig-staubig; kann sich auch am Gaumen nicht recht entfalten, getreidig, malzig, salzig und ein wenig scharf im Abgang.