Hefebrand

86 Punkte
Hefebrand vom Schilcher 1999, 40 Vol.%, € 22,–/0,35 l
Jöbstl Waltraud, 8551 Wernersdorf, Tel. 03466/423 79, www.brennerei-joebstl.at
Transparenter, frischer Duft von Hefe, Wein- und Holzaromen, Schilchernoten erahnbar, "buttrig"; nimmt die Frische am Gaumen mit, lebendige zitronige Noten von der Hefe.

83 Punkte
Hefebrand Zweigelt 2005, 40 Vol.%, € 16,–/0,5 l
Stockvogler, Schmidl Thomas, 7221 Marz, Tel. 02626/65291, www.stockvogler.at
Animierend-frischer Mix aus hefigen, getreidigen und "bierigen" Noten; über dem süßlich-malzigen Schmelz wieder die Frische.

82 Punkte
Weinhefe 2005, 40 Vol.%, € 17,–/0,35 l
Söll Johannes, 8462 Gamlitz, Tel. 03454/66 67, www.weingut-soell.at
Deutlich hefige Noten im Duft, erinnert an Getreide, Kräuter und oxidierte Töne der Hefe; am Gaumen addieren sich die zitronige Frische der Hefe und der Alkohol etwas spitz.

76 Punkte
Glögerbrand Reserve 20 Jahre, 38,5 Vol.%, € 19,90/0,5 l
Freie Weingärtner Wachau, Horvath Roman, 3601 Dürnstein 107, Tel. 02711/37 12 17, www.fww.at
Typische Holznoten im Duft, die hellen, zitronigen Noten der Hefe, insgesamt etwas unruhig; ähnlich am Gaumen, Tannin und Alkohol bewirken Schärfe im Abgang.