Birne

89 Punkte
Gute Luise 2005, 41,5 Vol.%
Reisetbauer Hans, 4062 Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Im Duft etwas verhalten, erinnert an Birnenkompott, zitronige Anklänge; am Gaumen vital und finessenreich, mit zitronig-grünschaliger Pikanz.

88 Punkte
Kaiser Holzbirnbrand 2005, 42 Vol.%, € 25,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Hell und süßlich im Duft, andererseits erdig unterlegt, mit zarter Würze; am Gaumen gute Struktur durch die birnenschalige, herbe Pikanz, mit feiner Süße unterlegt.

87 Punkte
Birnenbrand 2005, 39 Vol.%, € 15,50/0,35 l
Lagler Kurt, 7543 Kukmirn 137, Tel. 03328/320 03, www.lagler.cc
Transparenter Duft, erinnert an saftige, reife Früchte, mit attraktiver herb-schaliger Würze; am Gaumen delikate Süße, ähnlich der Nase, würzig im Abgang.

81 Punkte
Birnencuvée, 40 Vol.%, € 22,–/0,35 l
Jöbstl Waltraud, 8551 Wernersdorf, Tel. 03466/423 79, www.brennerei-joebstl.at
Typisch birnig und würzig, im Duft nicht ganz klar definiert; auch am Gaumen typisch, "rustikaler" Charakter mit guter Länge.

81 Punkte
Holzbirne 2005, 41 Vol.%, € 14,90/0,35 l
Schüller Christian, 3672 Maria Taferl 5, Tel. 07413/303, www.brennerei-schueller.at
Die typischen Aromen im Hintergrund, cremige Anmutung mit floralen Noten; zeigt sich am Gaumen typischer, mit grün-würziger zitroniger Pikanz.

80 Punkte
Roter Williams Brand 2005, 42 Vol.%, € 28,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
In der Nase ruhig, mit weicher, süßlicher Aromatik, eher verhalten; das Geschmacksbild am Gaumen ähnlich, der Alkohol aber sehr präsent.

74 Punkte
Birnen-Cuvée, Los-Nr.: 4902, 45 Vol.%
Jöbstl Waltraud, 8551 Wernersdorf, Tel. 03466/423 79, www.brennerei-joebstl.at

72 Punkte
Der Edle Subirer 2003, 40 Vol.%, € 28,40/0,5 l
Pfanner - der Edle, Pfanner Walter, 6923 Lauterach, Tel. 05574/67 20-0, www.pfanner-weine.com

71 Punkte
Honigbirnbrand 2005, 42 Vol.%, € 23,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at