Apfel

90 Punkte
Apfelbrand Elstar 2005, 39,5 Vol.%, € 14,–/0,5 l
Stockvogler, Schmidl Thomas, 7221 Marz, Tel. 02626/65291, www.stockvogler.at
Dezente, süßlich-apfelige Aromen, transparent und sauber; analog am Gaumen, elegant und harmonisch, mit feiner Würze im Abgang.

86 Punkte
Apfel 2003, 45 Vol.%, € 22,–/0,5 l
Schmutzer Josef, 2722 Winzendorf, Tel. 02638/222 37, www.gasthaus-schmutzer.at
Im Duft verhalten, die apfeligen und zitronigen Noten nur im Hintergrund, Anklänge an Apfelkuchen; kompakt am Gaumen, der Alkohol sehr gut eingebunden.

85 Punkte
Gravensteiner XA 1997, 43 Vol.%, € 59,50/0,7 l
Gölles Alois, 8333 Riegersburg, Tel. 03153/75 55, www.goelles.at
Schön gealterte und reife Kernobststilistik im Duft, mit Aromen von ledrigen Äpfeln aber auch von frischem Obst; zeigt sich konsequent am Gaumen, mit typischer Würze, eine Spur welk im Abgang.

83 Punkte
Alter Apfelbrand Faß 1996, 40 Vol.%, € 18,–/0,35 l
Guglhof, Vogl Anton, 5400 Hallein, Tel. 06245/806 21, www.guglhof.at
Verwobene Aromen von Zimt, Nelken und dunklem Karamell; die Holznoten sind am Gaumen eine Spur vorherrschender, gute Textur mit etwas herben Noten.

81 Punkte
Apfelbrand "Braeburn" 2005, 39 Vol.%, € 17,–/0,35 l
Dotschekal Michael, 9421 Eitweg, Tel. 04355/260 60, www.dotschekal.at
Schönes Duftbild, erinnert an Apfelmus und -strudel, mit zarter Würze; auch am Gaumen ruhig und reif, mit ledrig-würzigen Noten, endet etwas pikant.

81 Punkte
Apfelbrand 2004, 38,5 Vol.%, € 11,–/0,5 l
Hochegghof, Eisinger Hubert, 2833 Bromberg, Tel. 02629/202 94,
Deutliche, apfelige Fruchtpräsenz, erinnert an ledrige Apfeltypen; ähnlich am Gaumen, mit schöner Fruchtsüße, schlichter Abgang.

81 Punkte
Apfel Kastanienfass 2000, 41 Vol.%, € 29,–/0,5 l
Destillerie Schosser, Schosser Barbara, 4611 Buchkirchen, Tel. 07242/280 26, www.schosser.com
Helle Vanillearomen im Duft, der Apfel im Hintergrund, wenig Komplexität; am Gaumen ist die Apfelstilistik präsenter, insgesamt etwas scharf.

81 Punkte
Grafensteiner 2004, 44 Vol.%
Wetter Reinhard, 3751 Missingdorf 33, Tel. 02983/23 98, www.wetter-brennerei.at
Im Duft wie frisch gepresster Apfelsaft, mit zarter Würze; apfelige, ledrige Aromen am Gaumen, mit leichter alkoholischer Pikanz und Würze, gute Länge.

80 Punkte
Rubinette 2005, Los-Nr.: L05-16KW, 42 Vol.%, € 28,90/0,5 l
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle, 6890 Lustenau, Tel. 05577/859 55, www.freihof.at
Im Duft gelbliche, apfelige Noten, zarte Würze, typische Kernobststilistik; am Gaumen Anklänge gelblicher Noten, apfelschalige, pikante Noten, Süße, im Abgang eine Spur herb.

80 Punkte
Jonagold, 40 Vol.%
Jöbstl Waltraud, 8551 Wernersdorf, Tel. 03466/423 79, www.brennerei-joebstl.at
Erinnert im Duft an hartschalige, grüne Birnen, mit animierender Würze unterlegt; die herbe Note verstärkt sich am Gaumen, im Abgang nicht ganz transparent.

79 Punkte
Golden Delicious "Soul" 2004, 40 Vol.%, € 28,–/0,5 l
Kiefer Alois, 8552 Eibiswald, Tel. 03466/425 71,
Der Holzeinsatz in der Farbe nicht erkennbar, im Duft harmonische Noten von Vanille und hellen Apfelnoten; die Tannine im Abgang etwas dominant.

78 Punkte
Maschansger, Los-Nr.: L 1111, 40 Vol.%, € 16,–/0,5 l
Weingut Schnabl, Schnabl Monika, 8462 Gamlitz, Tel. 03453/30 10, www.weingut-schnabl.at
Erinnert im Duft an zitronige, herbschalige Stilistik, Apfelmus, zimtig; der Eindruck setzt sich am Gaumen fort, im Abgang etwas schlicht.

76 Punkte
Gravensteiner Apfelbrand 2005, 42 Vol.%, € 21,–/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, 3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Erinnert an Bratapfel mit Karamell, würzig-apfelige Noten; deutliche Fruchtpräsenz am Gaumen, mit Süße und pikant-schaliger Würze, wird im Abgang deutlich herber.

74 Punkte
Apfel Golden Delicious 2005, 40 Vol.%, € 31,–/0,5 l
Destillerie Schosser, Schosser Barbara, 4611 Buchkirchen, Tel. 07242/280 26, www.schosser.com