Getreide

83 Punkte
"Pannonia Blend" 2003 (Getreide), 38,5 Vol.%, € 21,–/0,35 l
Lagler Kurt, A-7543 Kukmirn 137, Tel. 03328/320 03, www.lagler.cc
Die Stilistik des Holzes unsterstützt die grünlich-grasigen Aromen des Getreides, aber auch den Eindruck von Whisky; wirkt am Gaumen dunkler, schmelzig, im Abgang etwas kurz.

82 Punkte
Rauchmalz vom Fass 2002 (Getreide), 40 Vol.%, € 27,–/0,35 l
Pfau, Latschen Valentin, A-9020 Klagenfurt, Tel. 0463/427 00-266, www.pfau.at
Wirkt recht harmonisch, mit vanilligen Akzenten; am Gaumen süßlich-malzig, mit etwas Schärfe und rauchigen Noten im Ausklang – "einfach gestrickt".

78 Punkte
Waldviertler Dinkelmalz 2005, 41,5 Vol.%
Destillerie Weidenauer, Weidenauer Oswald, A-3623 Kottes, Tel. 02873/72 76, www.weidenauer.at
Typisch staubige Noten im Duft, erinnert auch an Sauerteig; am Gaumen durchaus attraktiv, mit getreidigen und süßlichen Aromen, ohne letzten Druck.

74 Punkte
Waldviertler Hafermalz 2005, 41,5 Vol.%
Destillerie Weidenauer, Weidenauer Oswald, A-3623 Kottes, Tel. 02873/72 76, www.weidenauer.at