Wildfrucht
90 Punkte
Traubenkirsche 2002, Los-Nr.: L2002, 41 Vol.%
Hochmair Josef, A-4702 Wallern, Tel. 07249/487 65
Vielschichtige, vanillig-minzige Noten, mit Nougat, Marzipan und eleganter
Würze, auch Weichsel; detto am Gaumen, sehr attraktiv und elegant, tolle Länge
und Tiefe.
89 Punkte
Wildkirsche 2002, Los-Nr.: L2002, 41 Vol.%
Hochmair Josef, A-4702 Wallern, Tel. 07249/487 65
Changiert elegant zwischen warmem, hellem Nougat und dunkelwürzig-kirschiger
Wildfrucht, schwarzer Pfeffer; feiner Druck am Gaumen, mit Balance, Eleganz und
Länge.
87 Punkte
Traubenkirsche 2003, Los-Nr.: L2003, 41 Vol.%
Hochmair Josef, A-4702 Wallern, Tel. 07249/487 65
Cremig-marzipanig im Duft, dunkel und wildwürzig, mit Lakritze und Tabak; sehr
dicht und dunkelwürzig am Gaumen, elegant, ohne finalen Druck.
86 Punkte
Wildkirsche 2003, 40,5 Vol.%, € 34,-/0,35 l
Summer Markus, A-6830 Rankweil, Tel. 05522/441 18
Dichte, tiefe und dunkle Aromen von Marzipan und Lakritze, begleitet von feiner
Süße; dunkle Würze am Gaumen, sehr kompakt und lang.
85 Punkte
Felsenbirne 2003 (Wildfrucht), 40 Vol.%, € 26,50/0,35 l
Stainer Heinz, A-7000 Eisenstadt, Tel. 02682/663 17, www.stainer.info
Dunkle, schokoladig-weiche Marzipannoten, erinnert an Traubenkirsch; sehr
lebendig am Gaumen, süß, mit Pikanz und Schmelz, ohne finalen Druck.
84 Punkte
Traubenkirsch 2003, Los-Nr.: L1403, 40 Vol.%, € 43,-/0,35 l
Jöbstl Waltraud, A-8551 Wernersdorf 41, Tel. 03466/423 79
Reife, sehr dunkle Aromen von Lakritze, Marzipan und Schokolade, mit
grünlich-mentholigem Hintergrund; am Gaumen sehr präsent, die Aromen wiederholen
sich, im Abgang etwas medizinal-bitter und adstringierend.
84 Punkte
Wildkirschenbrand 2002, Los-Nr.: LWk02, 41,5 Vol.%, € 66,-/0,35 l
Reisetbauer Hans, A-4062 Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Schokoladig-schmelzige Aromen, Noten von fleischigen Kirschen, dunkel und ruhig,
nur dezenter Wildfruchtcharakter; präsentiert sich am Gaumen ähnlich, mit
Anklängen von Marzipan.
80 Punkte
Wildkirsche 2002, 42 Vol.%, € 33,-/0,35 l
Destillerie Schosser, Schosser Barbara, A-4611 Buchkirchen, Tel. 07242/280 26,
www.schosser.com
Wechselnde Aromen von heller Schokolade und süßlichen Marzipannoten; sanfter
Charakter am Gaumen, mittlerer Druck, ohne letzte Konsequenz.
80 Punkte
Wildkirsche 2002, 41 Vol.%, € 50,-/0,35 l
Zauser Johann, A-6900 Bregenz, Tel. 05574/473 77, www.zauser.at
Nougat- und Schokoaromen im Duft, mit frisch-fruchtigen Anklängen; lebendige
Pikanz am Gaumen, ohne viel aromatische Tiefe.
78 Punkte
Traubenkirschbrand 2001, Los-Nr.: L444c1101W, 41,5 Vol.%, € 35,90/0,35 l
Pirker - Mariazellerhof, Pirker Matthias, A-8630 Mariazell, Tel. 03882/21 79,
www.mariazeller-lebkuchen.at
Wildwürzig-schokoladige Aromaausprägung im Duft, medizinal, heuig, etwas
verschleiert; ähnlich am Gaumen, geht recht rasch in herbe Noten über.
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