Marille

92 Punkte
Bio-Marille 2003, Los-Nr.: L2003, 48 Vol.%
Hochmair Josef, A-4702 Wallern, Tel. 07249/487 65
Zeigt sich im Duft sehr offen, sauber und deutlich marillig, mit zarten grünlichen Noten; erster Eindruck setzt sich am Gaumen fort, mit athletischer Struktur, der Alkohol sehr gut integriert und nur im Ausklang leicht scharf.

86 Punkte
Marille 2001, 45 Vol.%, € 37,10/0,5 l
Holzapfel Karl, A-3610 Weißenkirchen, Tel. 02715/23 10, www.holzapfels.at
Zarte, süßliche Anklänge von Nougat, Marille und Minze, ebenso grünen Blättern; am Gaumen süßlich, aber auch von deutlich herber Struktur.

85 Punkte
Marille Akazienfass 2001, Los-Nr.: II01, 45 Vol.%, € 39,-/0,5 l
Destillerie Schosser, Schosser Barbara, A-4611 Buchkirchen, Tel. 07242/280 26, www.schosser.com
Goldgelbe Farbe; schön verwobene dezente Frucht mit röstigen Holznoten; viel Schmelz am Gaumen, ebenso alkoholische Kraft, die gut eingebunden ist.

84 Punkte
Marille 2003, 40 Vol.%, € 18,-/0,35 l
Deuretzbacher Elfriede, A-3511 Furth bei Göttweig, Tel. 02732/849 87, www.deuretzbacher.at
Erinnert sehr klar und präsent an frische Marillen und ihre Marmelade, wirkt animierend und subtil; kommt am Gaumen herber, geradlinig und gut strukturiert.

83 Punkte
Marillenbrand 2003, 41 Vol.%
Aichhorn Johann, A-4866 Unterach, Tel. 07665/87 16
Die Marille etwas im Hintergrund, aber reintönig, mit blumigen und zart-würzigen Aromen; wirkt charakteristisch, aber etwas hart am Gaumen.

83 Punkte
Marille 2003, 41 Vol.%, € 27,-/0,35 l
Zauser Johann, A-6900 Bregenz, Tel. 05574/473 77, www.zauser.at
Helle Aromen unterlegt von schokoladigen Noten, etwas süßlich-dropsig, erinnert an Marillenjoghurt; deutliche Marillenfrucht am Gaumen, mit leichter Schärfe, lange anhaltend.

82 Punkte
Marille 2003, 41 Vol.%, € 29,-/0,35 l
Oberhofer Robert, A-6068 Mils, Tel. 05223/586 00
Zeigt im Duft sehr schöne und klare Marillenaromen (auch Dörrfrüchte), ist allerdings verhalten; anfangs feiner Schmelz, im Abgang etwas herb.

82 Punkte
Marillenbrand 2003, Los-Nr.: fassprobe LM02, 43 Vol.%, € 28,-/0,35 l
Reisetbauer Hans, A-4062 Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Wirkt eher neutral im Duft, süßlich und zart-grasig, die Marille angedeutet; am Gaumen sauber und gut strukturiert, die Fruchtaromen etwas im Hintergrund.

82 Punkte
Marillenbrand 2003, Los-Nr.: LM02, 42 Vol.%
Reisetbauer Hans, A-4062 Thening, Tel. 07221/636 90, www.reisetbauer.at
Zarte, reife und süßliche Marillenaromen mit kühlem grünen Hintergrund, blumig und delikat; am Gaumen wieder reife Marillenaromen ebenso wie grünlich-herbe Noten im Abgang.

81 Punkte
Marillenbrand 2003, 42 Vol.%
Destillerie Franz Bauer, Schlichte Hans-Werner, A-8020 Graz, Tel. 0316/770-122, www.bauerspirits.at
Im Duft etwas indifferent, zart-würzig und blumig, mit etwas Süße; wirkt am Gaumen anfangs süßlich-marillig, im Abgang allerdings kratzig.

81 Punkte
Marille 2003, 40,5 Vol.%, € 13,-/0,35 l
Zaiser Karl, A-3552 Stratzing, Tel. 02719/24 38
Riecht zwar deutlich nach Marillen, doch eher nach eingelegten Früchten, ähnlich Rumtopf; am Gaumen präziser, mit ein wenig Steinton und leichter Schärfe.

80 Punkte
Marille 2003, 41 Vol.%, € 18,-/0,35 l
Herzog Siegfried, A-5760 Saalfelden, Tel. 06582/757 07, www.herzogschnaps.at
Sehr reife, süßliche Marillenaromatik im Duft, mit dezenten grasigen Noten im Hintergrund; ähnlich am Gaumen, mit viel Fruchtsüße und gewissen herben Tönen.

79 Punkte
Marille 2002, Los-Nr.: L2203, 40 Vol.%, € 15,30/0,35 l
Jöbstl Waltraud, A-8551 Wernersdorf 41, Tel. 03466/423 79
Süßlich-schokoladig, Vanillepudding, zartröstig, das Holz überlagert die Marillenfrucht völlig; wirkt gut strukturiert am Gaumen, etwas unscheinbar, wenig fruchttypisch.

78 Punkte
Marille 2003, 39,5 Vol.%, € 15,50/0,35 l
fine-destillery, Sederl Andreas, A-2732 Zweiersdorf, Tel. 02620/23 95, www.fine-destillery.com
Deutliche Aromen von Marillen, von überreifen Früchten, wirkt etwas stechend in der Nase; am Gaumen erst deutliche Frucht, später etwas breit und ohne Finesse.

75 Punkte
Bio-Marille 2003, 42 Vol.%
Hochmair Josef, A-4702 Wallern, Tel. 07249/487 65
Süßlich-florale Aromen im Duft, die Marille zart angedeutet; wirkt am Gaumen weniger deutlich, bringt herbe Noten und flacht relativ rasch ab.

75 Punkte
Marille 2003, 42 Vol.%, € 26,-/0,35 l
Landgasthof Peilsteinblick, Krenn Hans, A-3683 Yspertal, Tel. 07415/72 58, www.wirtshausbrennerei.at
Anklänge von Karamell und Marzipan ebenso wie grünliche Akzente, etwas verschleiert; wirkt am Gaumen eindimensional süßlich, kaum typische Frucht, wird rasch flach.